大龙虾怎么保鲜才新鲜

1、大龙虾放入清水中保存。大龙虾放入清水中保存的时候需要在水中添加适量的食用盐以及食用油，期间不要喂养任何东西，这样可以使大龙虾处于鲜活的状态。

2、大龙虾可以放在冰箱中保存。大龙虾放入冰箱保存尽量放入冷冻室存储，这样保存的效果更好一些。可以先把大龙虾装入容器中，表面撒入适量冰块，放入冰箱冷冻保存即可。

3、用泡沫箱储藏。塑料泡沫箱既透风又防风，把大龙虾一排排地肚皮朝下排好，每箱放30斤左右，用清水冲洗干净。然后加入碎冰，盖上盖子放好，早晚各加冰一次，这种储存方法可以储藏龙虾5-7天。