每到黄梅时节,体内湿气就会出现。湿气的郁结可能会导致身体乏力、四肢酸软,严重影响我们的生活。今天小编就为大家带来一种能排出体内湿气的菜——赤豆薏仁排骨汤。一起来看看做法吧!
操作方法
01、从超市购买新鲜的排骨,并回家切成块状。
02、将切好的排骨放在冷水中,加入一块生姜,淖水。
03、将淖水好的排骨捞出,和薏仁、赤豆一起在清水中洗净。
04、将薏仁和赤豆在水中浸泡约十分钟。
05、将洗干净的淖好水的排骨倒入锅中。
06、倒入已经浸泡完成且滤水完毕的薏仁和赤豆。
07、加入清水,盖上锅盖,开火煲煮约30分钟,直至赤豆和薏仁变软。
08、加入少许盐等调料,就可以起锅装盘了。美味的赤豆薏仁排骨汤就做好啦!