河虾豆腐汤是一道大家经常喝到的汤品。那么如何做这道河虾豆腐汤才好喝呢?关于这个问题,小编今天就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。
工具/材料
食材:河虾,豆腐,生姜,盐巴,味精,香葱。
操作方法
首先把买回来的盐水豆腐,洗干净,切成小块,如下图所示。
然后锅中放入适量的清水,倒入豆腐煮五分钟,如下图所示。
接着把生姜切成生姜丝倒入锅中,如下图所示。
然后把河虾洗干净,打入两个鸡蛋,搅拌均匀,如下图所示。
接着往碗内加入适量的地瓜粉,搅拌均匀,如下图所示。
然后把和虾倒入锅中煮五分钟,如下图所示。
接着往锅中加入适量的盐巴和味精。小组片刻就可以出锅了。
一道美味可口的河虾豆腐汤就做好了,希望大家能够喜欢。