红薯的营养价值非常高,红薯富含蛋白质,果胶,纤维素,氨基酸,维生素及多种矿物质,有“长寿食品”的美誉,百合和枸杞的营养价值也非常高,将它们放在一起熬成粥,特别美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的红薯百合枸杞粥?希望能够帮助到大家。
工具/材料
红薯适量,枸杞子适量,百合适量,蜂蜜适量,大米适量。
操作方法
准备适量大米,用清水泡半个小时左右,再准备适量百合和枸杞子,用清水泡开。小贴士:泡过之后再去熬粥,会更加容易一些。
准备一个红薯,用清水洗净后,去皮,切成滚刀块,放入盘中备用。小贴士:红薯,尽量选用比较甜一些的红薯,这样口感更好。
将泡好的大米倒入锅中,小贴士:大米的量要根据自己家里人的情况,我这个量是3人份。
将切好的红薯,倒入锅中,和大米放在一起。
将泡好的百合和枸杞子倒入锅中,泡好之后,这些食材的营养会更容易进入到粥中。
加入适量清水,清水的量,要没过所有食材,盖上锅盖,大火将水烧开,水开后转小火煮30分钟左右。
煮好之后,出锅装碗,稍微放一会,降温至50度以下,加适量蜂蜜,搅拌均匀。
真的太美味了,家里人都说好吃,感兴趣的朋友也可以尝试来做一下。