香菇冬瓜瘦肉汤是一道大家经常喝到的汤品。那如何做这道香菇冬瓜瘦肉汤才好喝呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。
工具/材料
冬瓜、香菇、瘦肉、盐巴、围味精、地瓜粉、香葱
操作方法
01、首先将冬瓜去皮切成块,如下图所示。
02、接着把切好的冬瓜倒入高压锅,之后开大火煮五分钟。
03、然后把香菇用清水泡半个小时,倒入高压锅煮十分钟。
04、接着把瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一下。
05、然后把瘦肉倒入高压锅,煮五分钟。
06、接着往锅中加入一勺的盐巴和一勺的味精,如下图所示。
07、然后把香葱切成葱花撒入锅中,小煮片刻就可以出锅了。
08、一道美味可口的香菇冬瓜瘦肉汤就做好了,希望大家能够喜欢。