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炖排骨的简单做法

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炖排骨的简单做法

工具/材料

排骨,葱姜,桂皮,八角,豆角,生抽,老抽,料酒,清水,冰糖,浓汤宝,盐

操作方法

01、首先我们将排骨剁成小块,放入冷水锅中,煮出血沫,捞出清洗干净备用

02、接着我们起锅烧油,油热放入排骨,翻炒一下,加入葱姜,八角,桂皮,香叶,继续翻炒一下,倒入豆角

03、然后我们再加入适量的生抽,老抽,料酒,盐,倒入适量的清水,刚刚没过排骨即可,再放入两块冰糖,一块浓汤宝

04、接着我们将浓汤宝烧化,开中火,盖上锅盖炖30分钟关火

05、最后出锅装盘,美味的排骨就做好啦!

 
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