辅食添加的原则小编教你自制营养美食
辅食添加的原则小编教你自制营养美食,辅食是宝宝吸收营养的重要渠道之一,宝宝刚出生主要以母乳、奶粉为主,下面跟着小编一起来看看辅食添加的原则小编教你自制营养美食,希望对你有用!
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一般情况下,宝宝4-6个月开始便会逐渐添加辅食,对于4个月左右的、刚添加辅食的小宝宝,小编建议还是先不要给宝宝吃面食。而6个月以上的宝宝,可逐渐添加面食。
一、如何自制婴儿辅食,你要准备好这几样工具:
1、面条机:面食DIY,so easy
在家自己做饺子,擀面杖是必备的工具,可是难道每次做面食都要用擀面杖一根根的擀出来才行么?当然不用这么麻烦啦。想要制作面食的妈妈不妨买个家用手摇面条机。面条机可自动和面、揉面和压面,妈妈们只需配好面粉量与鸡蛋液量,倒入机器中便可以坐等成品。
现在市面上分为手动面条机和自动面条机。手动面条机具有将面团切割成条的功能,将揉好的面团放入机器中,妈妈用手摇动便可将面团变成粗细均匀的面条。另一种的全自动面条机则是具备和面、揉面、压面的功能,妈妈们只要备好材料即可。
如果你还想给宝宝制作细屑状或是泥糊状的食物,那么你可以选择食物研磨器。食物研磨器包括过滤研磨器、咀舔研磨器、咬嚼研磨器、研磨碗、研磨碗盖、计量研磨匙,充分考虑妈妈制作辅食的需求。
2、美味晚餐:蒸煮机炖汤机
在高科技的时代,给宝宝和家人制作美食也要与时俱进,跟上时代的脚步哦!
3、多功效辅食机
市面上陆续推出带着自动化的与多功能合一的辅食机,集合了研磨、搅拌、蒸煮等多种功效的辅食机与传统的手工辅食研磨相比,不仅可以节省妈妈们的时间和精力,而且做出来的辅食更加细致,也有利于宝宝的吞咽和消化。除了可以制作宝宝食物之外,还能制作大人吃的食物,丰富了家人的食物款式。
4、炖汤机,鲜美汤汁来作伴
新鲜味美的汤可是饭桌上一道必不可少的佳肴。如何让食材里的味道完美的融入到汤里呢?小火慢炖,加长时间,虽是一个方法,可是比较费时。利用炖汤机,可以轻松达到目的哦。
炖汤机大都集合蒸煮炖三个功效,无论是炖汤,还是蒸煮食物,样样可以。炖汤机的内胆是用天然陶土制成,而且又双层密封盖,这样保证汤汁的原味不散。而且配置多个炖盅,既可以小炖盅,也有大炖盅,适合多种需求。
5、电炖锅,美食DIY真简单
又一神器诞生了!炒菜油烟大,而且会让厨房难清理,如果你不想要炒菜,可以试试选择一个电炖锅,轻松让你变身美食专家。电炖锅往往集炖汤、煎烤于一体,操作简单。据了解,你只要将准备好的食材放入锅内,加入喜欢的调味料(据说,整块肉或是整条鱼都可以直接放入,好方便啊~),设置好时间,到时间了就可以享用营养健康的美食了。而且,这个锅既可以用电,也可以用明火加热,如此多功能,真心不错啊!
二、辅食添加的4大原则
1、辅食品种从单一到多样
一次只添加一种新食物,隔几天之后再添加另一种。万一宝宝有过敏反应,您便可以知道是由哪种食物引起的了。
2、辅食质地由稀到稠
首先开始给宝宝选择质地细腻的辅食有利于宝宝学会吞咽的动作,随着时间推移,逐渐增加辅食的黏稠度,从而适应宝宝胃肠道的发育。
3、辅食添加量由少到多
开始时只喂宝宝进食少量的新食物,分量约一小汤匙左右,待宝宝习惯了新食物后,再慢慢增加分量。随着宝宝不断长大,他需要的食物亦相对增多。
4、辅食制作由细到粗
开始添加辅食时,为了防止宝宝发生吞咽困难或其他问题应选择颗粒细腻的辅食,随着宝宝咀嚼能力的完善,逐渐增大辅食的颗粒。初喂宝宝辅食需要耐心,第一次喂固体食物时,有的宝宝可能会将食物吐出来,这只是因为他还不熟悉新食物的味道,并不表示他不喜欢。当宝宝学习吃新食物时,您可能需要连续喂宝宝数天,令他习惯新的口味。为宝宝进食创造愉快的气氛 最好在您感觉轻松,宝宝心情舒畅的时候为宝宝添加新食物。紧张的气氛会破坏宝宝的食欲以及对进食的`兴趣。
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辅食添加顺序
宝宝满四个月后可以逐渐开始添加辅食,但由于宝宝消化系统发育的特点,辅食添加需要遵循由少到多、由稀到浓的原则,一开始最好先添加果汁、菜汁,宝宝适应后再开始添加米汤、蛋黄等。
1、先从低过敏、淡口味的食物开始尝试。
2、一次只喂食一种新的食物,而且从少量开始喂起,食物的浓度也应该从稀到浓。
3、每一餐先从新食物吃起,不想吃了才加入已经吃过的食物,大约5—7天添加一种新食物。
4、6个月时添加米粉或者米汤,7—8个月左右添加五谷根茎类,并开始尝试各种叶菜类和水果泥,8个月以后可以开始添加肉类。
如何给宝宝添加辅食
宝宝一生中有两个生长高峰期,第一个生长高峰期从刚宝宝出生开始到宝宝6个月,宝宝生长发育极为迅速,月龄越小增长越快,这从宝宝体重、身高增长曲线上就能充分体现出来。这时候的宝宝需要充足的母乳,才能成长得更好。
1、添加的辅食必须与宝宝的月龄相适应。
不同月龄的婴幼儿的身体发育不一样,需要对应的不同的辅食。比如过早添加辅食,宝宝会因消化功能尚欠成熟而出现呕吐和腹泻,消化功能发生紊乱;过晚添加会造成宝宝营养不良,甚至会因 此拒吃非乳类的流质食品。
2、一种到多种按照宝宝的营养需求和消化能力逐渐增加食物的种类。
开始只能给宝宝吃一种与月龄相宜的辅食,尝试3—4天或一周后,如果宝宝的消化情况良好,排便正常,再尝试另一种,千万不能在短时间内一下增加好几种。宝宝如果对某一种食物过敏,在尝试的几天里就能观察出来。
3、从稀到稠
宝宝在开始添加辅食时,都还没有长出牙齿,只能给宝宝喂流质食品,逐渐再添加半流质食品,最后发展到固体食物。例如:米糊→粥→软饭。
4、从细小到粗大
宝宝的食物颗粒要细小,口感要嫩滑,锻炼宝宝的吞咽功能,为以后过渡到固体食物打下基础。在宝宝快要长牙或正在长牙时,妈妈可把食物的颗粒逐渐做得粗大,这样有利于促进宝宝牙齿的生长,并锻炼他的咀嚼能力。
宝宝辅食添加原则
宝宝辅食添加原则就是,添加辅食时应根据婴儿的实际需要和消化系统成熟程度,遵照循序渐进的原则进行。爸妈一定要有耐心,不能强迫宝宝一下子就完全接受辅食,这样反而会适得其反,让宝宝更不喜欢辅食了。
1、由单纯到混合。
一种辅食应经过5—7天的适应期,再添加另一种食物,适应后再由一种食物到多种食物混合食用。第一种添加的辅食是米粉类,因为大米蛋白质很少过敏。每种新的食物可能尝试多次才会被婴儿接受,如出现消化不良应暂停该种辅食,待恢复正常后,再从开始量或更小量喂起。
2、由稀到稠。
即从流质开始到半流质再到固体。如刚开始添加米粉时可冲调稀一些,使之更容易吞咽。
3、量由少到多,质地由细到粗。
开始的食物量可能仅1勺,逐渐增多,使婴儿有一个适应过程。食物的质地开始时可先制成汁或泥,以利吞咽;当乳牙萌出后,选择的食物可以适当粗一些和硬一点,如试食碎菜以训练婴儿的咀嚼能力。
4、不能强迫进食。
当婴儿不愿意吃某种食品时,可以改变方式。例如,可以在婴儿口渴的时候给新的饮料,在饥饿的时候给新的食品等。
5、天气炎热和婴儿患病时,应暂缓添加新品种。
6、因人而异,单独制作。
婴儿的辅食要单独制作,最好不要加盐。添加的食物应注意食品安全和卫生。喂给婴儿的食物最好现吃现做,不要喂剩下的食物。